pachamama-progetto Sostegno per una miglior sicurezza alimentare – attraverso una diversificazione agro-alimentare, l’incremento della produttività e della commercializzazione associativa dei piccoli produttori della filiera del “Cacao Nacional Fino de Aroma” e della Canna da Zucchero certificati organici e commercio equo delle Province di Guayas, Los Rios, Manabi, Bolivar e Cotopaxi Stato dell’ Ecuador.

Il progetto si inserisce all’interno delle tematiche relative all’Expo 2015, “Feeding the planet, Energy for Life”, attivando in Ecuador un piano d’azione a difesa della sovranità e sicurezza alimentare per un miglior sviluppo economico e in Italia un percorso di sensibilizzazione e commercializzazione attraverso la implementazione del punto vendita equo e solidale “Isola Solidale”. Il progetto realizzato nelle Province di Guayas, Los Rios, Manabi, cartinaBolivar e Cotopaxi nasce come tentativo di offrire una risposta alle problematiche riscontrate dalle realtà /associative di produttori bioligici (organici) e di commercio equo (MINAGUA, CADO, Produttori di Cacao Fino de Aroma di San Luis de Pambil, UNOCACE) nel processo di produzione e trasformazione eco-sostenibile della Canna da zucchero e del Cacao Nacional Fino de Aroma. A tale proposito AceA insieme alle realtà beneficiarie coinvolte hanno riscontrato la forte necessita di migliorare tutte la fasi della filiera produttiva e di trasformazione garantendone cosi la completa tracciabilità e qualità (dogmi della sovranità alimentare) sostenendo la riscoperta ed il miglioramento di metodologie produttive tradizionali locali consentendo agli stessi produttori, di poter ottimizzare i costi garantendone una fluida e ben organizzata attività produttiva provvista di certificazione bio, commercio equo e tracciabilità di filiera-origine necessari per un miglior accesso al mercato nazionale e internazionale.

Durata del progetto: Gennaio 2015 – Dicembre 2016
Paese: Stato dell’Ecuador
Altro Paese del PVS coinvolto in alcune attività : Perù, con un intercambio di saperi tradizionali andini sulle coltivazioni di cacao e canna da zucchero tra Perù e Ecuador.

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Il progetto Pachamama è finanziato da Fondazione Cariplo, Comune di Milano e Regione Lombardia per il bando “Nutrire il Pianeta”

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