Il progetto vincitore dell’Edizione 2015 del Premio Federico Ceratti è

“Food Forest Gerola: una Food Forest per un Cohousing di città”
presentato da Alessandro di Donna – 27 anni di Milano

Food Forest Gerola si inserisce nel contesto territoriale del Parco Agricolo Sud, in particolare all’interno del borgo di Chiaravalle, luogo nel quale confluiscono gli interessi dell’amministrazione per l’identità rurale e per la centralità culturale delle amenity-resources, quali il complesso abbaziale come cattedrale dell’agricoltura, il parco della Vettabbia con la sua marcita didattica, i percorsi storici della rete delle cascine e i tracciati irrigui dei fontanili. In vista della Milano Metropoli Rurale, Chiaravalle assume un ruolo centrale e strategico data la sua prossimità al centro urbano milanese (7km) e grazie alla sua tipica vocazionalità ad attività agricole (Parco Agricolo Sud). Il progetto Food Forest Gerola attiva il modello agricolo di “giardino/foresta edibile”; simula un ecosistema boschivo coltivando su più strati (erbaceo, arbustivo ed arboreo) e produce, con un rapporto ottimale tra utilizzo delle risorse e resa del terreno, ortaggi e generi agroalimentari destinabili agli abitanti del quartiere i quali potranno partecipare alle fasi produttive grazie ad attività di lavoro condiviso. Food Forest Gerola si profila come un centro di osservazione, studio e ricerca attiva sul territorio di Chiaravalle attraverso la promozione e la valorizzazione dei prodotti locali derivanti da un’agricoltura ecologica in grado di favorire un’alimentazione sana nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

Leggi Il progetto_modulo di presentazione

FoodForest1 FoodForest2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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